德國科隆食品展覽會Anuga

?   展會時間：2021年10月9日 -13日   兩年一屆

?   展會地點：德國科隆國際會展中心

?   主辦單位： 德國科隆展覽有限公司Koelnmesse

?   組展單位：奧鉑國際會展

      報名熱線: 010-53391261, 136 83286455, info@aube-events.com

一、展會簡介：

德國科隆國際食品展覽會（ANUGA）由科隆國際展覽公司主辦，首屆舉辦于1919年，近一個世紀以來一直是德國及國際食品飲料工業(yè)中最重要的貿易展覽會，也是世界上最大的食品飲料貿易展覽會。被業(yè)界推崇為歐洲食品貿易市場的主要平臺，影響力輻射全球。

　　展會主題：德國科隆食品展Anuga配合食品飲料行業(yè)發(fā)展趨勢，無論是創(chuàng)意烹飪節(jié)目、主題演講還是創(chuàng)新的產品展示：五個鼓舞人心的Anuga特別活動為您提供寶貴的建議，并提供食品行業(yè)的全面概述。為食品飲料、技術、解決方案提供了一個優(yōu)質的展示交流平臺。

　　展會盛況：科隆食品展Anuga提供三種不同的會議形式，涉及創(chuàng)新主題和行業(yè)熱門趨勢，舉辦頒獎典禮和信息豐富的特別活動，邀請業(yè)內專家及學者，共同探討食品行業(yè)的發(fā)展趨勢和前景，拓展合作機會。另外Anuga擁有來自50個國家的約1,400名記者全面的媒體報道，為展會展商業(yè)務推廣提供了強大的平臺。

二、展會回顧：

·          展出面積：284000平方米

·          展商數量：7405家展商，德國展商716家，國際展商6,689家，國際展商的比例為90％。  上屆中國展商約為600家，參展面積約為8,500平方米。

·          觀眾數量：165000專業(yè)觀眾來自198個國家

三、市場背景：

※德國是世界經濟最發(fā)達的國家之一，經濟總量僅次于美國、日本，居世界第三位。根據德國聯(lián)邦統(tǒng)計局公布的數據顯示，受國內消費及投資增加、出口業(yè)繁榮等因素 提振，德國經濟仍保持穩(wěn)定增長，全年GDP增長率為3%。德國是歐盟人口最多的國家，有8,100萬人口，是世界第三大市場。

※民以食為天,而且隨著其經濟 和生活水平的不斷提高，德國民眾在食品及飲料方面的消費支出高達4,200歐元，而且對產品質量的要求也越來越高。我國作為國際出口大國在對德國出口方面 取得了巨大的發(fā)展，也引來了新的發(fā)展契機。我國對德國的出口以食品為主，各種農產品、有機產品、畜禽的比重較大，但高科技含量，高質量的出口產品比重較 小。參加此展會可以更直接的了解德國及世界產品的發(fā)展和市場的具體需求，有利于提高產品的技術含量，調整改進產品的結構，為生產高質量的產品奠定基礎，也 為完善出口，保證出口正常進行指引方向。

四、展品范圍：

1.餐飲技術：烹調冷藏技術、清潔及處理技術;

2.有機食品：有機果蔬、有機雜糧、有機天然品等;

3.食品類：基本食品及主食、營養(yǎng)品、罐裝食品、即食食品及湯類食品、熟食調料、干果蔬菜、油脂、健康食品與規(guī)定飲食產品等;

4.冷凍新鮮食品：冷凍水果及蔬菜、凍肉、凍魚與海鮮、冷凍即食食品、冷凍烘烤食品、淇淋、冷凍奶產品等;

5.飲料：非酒精飲料、啤酒及啤酒混合飲料、果酒、白酒等;

6.奶制品：牛奶及奶制品、奶油及奶油制品、奶酪、黃油、甜點、干奶制品、水果加工飲料、蛋及蛋類產品等;

7.肉制品：鮮肉、肉產品、肉罐頭、肉類方便食品、肉用原料與添加劑等;

8.面包、焙烤食品和熱飲：面包、烘烤小食品、保久烘烤食品、涂抹食品、熱飲等;

9.美食和美食鑒賞以及食品服務行業(yè)技術;

10.其他：非處方藥OTC論壇；協(xié)會、組織、貿易媒體、服務提供商和信息技術；零售技術；健康食品與規(guī)定飲食產品、甜品及點心。